炝炒莴笋的做法,炝炒莴笋怎么做
简介
食材
油、盐、干红椒、大蒜、鸡精、莴笋
步骤
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1. 准备好原料；
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2. 莴笋削去外皮，切成约三毫米的薄片，大蒜拍碎，红椒洗净备用；
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3. 锅内倒入适量油烧热，放入大蒜和红椒炝锅；
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4. 下入莴笋片，大火翻炒至断生；
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5. 最后放入适量盐和鸡精炒匀即可；
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6. 成品。
小贴士
