咖喱蟹肉粥的做法,咖喱蟹肉粥怎么做
简介
食材
咖喱粉、精盐、鸡精、香菜、大米、螃蟹
步骤
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1. 正常的煮粥，螃蟹放在上层蒸帘蒸，
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2. 蒸好的螃蟹去盖，去退，去钳，去蟹腮胃肠心。留蟹肉和蟹黄，膏。
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3. 粥煮到这样没有太多的汤就可以了。
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4. 加入咖喱粉，精盐，鸡精。
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5. 加入蟹肉蟹黄搅拌，盖上盖子。闷一小会就好了。
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6. 盛到碗里，我把蟹盖装饰在上面了，自己吃的时候点缀点香菜就可以食用了。
小贴士
