自制杏酱的做法,自制杏酱怎么做
简介
食材
油、盐、冰糖、杏
步骤
-
1. 新鲜杏子洗净去皮，去核
-
2. 放入洗净的锅中，加入冰糖熬煮。（冰糖块儿比较大，我用蒜臼稍微捣了几下）
-
3. 熬煮时用锅铲翻动，小火哦！
-
4. 熬成这样就差不多了
-
5. 装瓶，瓶子是用开水煮过的。
-
6. 上锅蒸，由于自己做的无防腐剂，蒸制一下能更好的存放
-
7. 蒸好后自然冷却，放冰箱冷藏即可。
-
8. 这是成果哦，酸酸甜甜的，味道真好 ！
小贴士
