杏酱的做法,杏酱怎么做

2024-05-14 30阅读
简介
食材
细砂糖、柠檬汁、杏
步骤
  • 1. 清水中加入少许盐,将杏放入,浸泡30分钟,冲洗干净。
  • 2. 将杏核去掉。
  • 3. 切小块。
  • 4. 放入细砂糖。(冰糖也可以)
  • 5. 加入柠檬汁。(鲜柠檬榨汁效果更好)
  • 6. 腌渍1小时以上。
  • 7. 将杏放入面包桶中。
  • 8. 开启面包机果酱功能,一个程序完成后,再继续炒45分钟。
  • 9. 炒完的果酱,放入瓶中密封保存即可。(瓶子记得放热水中煮5分钟左右)
小贴士
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