自制樱桃酱的做法,自制樱桃酱怎么做
简介
食材
细砂糖、水、玉米淀粉、盐、柠檬汁、鲜樱桃
步骤
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1. 准备好原料：樱桃 水 糖 盐 柠檬汁 玉米淀粉
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2. 樱桃摘洗干净，去掉籽后放入锅里，加入糖
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3. 再加入水后把锅加热煮开，边煮边搅拌，使糖完全融化后再煮一分钟
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4. 煮好的樱桃过虑，过完虑的樱桃水称一下，看是否达到140g
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5. 达到140g后在做到火上，煮开倒入用玉米淀粉调成的水淀粉，边到边搅拌，煮到透明度即可
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6. 再倒入盐，柠檬汁拌匀就可以啦
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7. 把煮好的樱桃汁倒入樱桃里拌匀，酸甜可口的樱桃酱就做成了
小贴士
