藕饼的做法,藕饼怎么做
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1. 夹心肉剁成肉末
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2. 虾去壳,藕去皮,然后切成小丁
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3. 切成丁的藕加一勺生粉拌匀
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4. 把肉末,虾丁,藕丁加一勺蚝油,少量盐,糖拌匀
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5. 搓成肉圆,平底锅小火煎至两面略焦
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6. 平底锅小火煎至两面略焦