炸藕饼的做法,炸藕饼怎么做
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1. 准备好食材
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2. 藕去皮,洗净,切薄片,每2片之间连着,别切断。
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3. 把肉馅塞进藕片里,稍微压平些,夹住。
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4. 全部做好了。
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5. 把鸡蛋磕入面粉里,
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6. 加适量清水,调成面糊,
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7. 把藕夹挂上面糊,
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8. 放入油锅,炸成金黄色即可。