豆浆龙利鱼蒸蛋的做法,豆浆龙利鱼蒸蛋怎么做
简介
食材
盐、龙利鱼、豆浆、鸡蛋
步骤
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1. 黄豆提前泡一夜，早上和淘洗干净的荞麦一起打成豆浆
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2. 好的的豆浆过滤出豆渣取豆浆用
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3. 龙利鱼肉切小丁放在开水里焯烫一下
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4. 烫好的龙利鱼肉均匀的摆在盘里
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5. 鸡蛋打入碗中打散
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6. 用刚磨好的豆浆冲鸡蛋，放一点盐搅拌均匀
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7. 蛋液倒入摆好龙利鱼肉的盘里
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8. 放入蒸锅蒸15分钟就好
小贴士
