白面馒头的做法,白面馒头怎么做
简介
食材
糖、面粉、酵母
步骤
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1. 面粉加少许糖和均
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2. 酵母用温水调均
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3. 慢慢加水
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4. 一边加水一边和面
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5. 水一点点的加
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6. 和好后，加上盖子，让其发酵，二小时左右
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7. 发好的面团，拉丝的感觉
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8. 揉面
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9. 揉好后，擀成长圆条
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10. 切成块
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11. 稍微揉圆些，刀切处洒上面粉
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12. 两头小面团揉成圆形
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13. 放上蒸笼蒸15分钟左右。
小贴士
