虾仁豆腐羹的做法,虾仁豆腐羹怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、香油、虾仁、豆腐、鸡蛋
步骤
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1. 豆腐切成小块
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2. 虾仁洗净去虾线
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3. 锅内倒油，葱花炝锅，倒入虾仁炒至变色，倒入三碗清水
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4. 水开后放入豆腐
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5. 再次烧开后淋入蛋液
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6. 勾入水淀粉
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7. 淋入香油，放盐
小贴士
