山药豆腐羹的做法,山药豆腐羹怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、山药、豆腐、香菇、鸡蛋液、香菜
步骤
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1. 豆腐切小切；
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2. 香菜切碎；
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3. 香菇切小丁；
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4. 鸡蛋液一个；
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5. 山药丁，用水泡着；
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6. 把山药丁在开水里面捞一下；
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7. 锅里倒油，先把香菇倒入锅里炒一会；
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8. 再把山药丁倒入锅里炒二分钟；
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9. 放盐一小勺；
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10. 淀粉勾欠；
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11. 把鸡蛋液倒入锅中；
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12. 放香菜；
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13. 最后放鸡精；
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14. 入盘上桌。
小贴士
