香肠豆腐羹的做法,香肠豆腐羹怎么做
简介
食材
鲜鸡汁、胡椒粉、水淀粉、蒜、葱、姜、料酒、盐、油、虾干、香肠、豆腐
步骤
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1. 准备好食材
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2. 豆腐些小块，用开水泡一下，捞出.
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3. 虾干浸泡好，香肠切片.
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4. 锅里油热，放姜，蒜，虾干，一起煸炒出香味.
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5. 放入香肠煸炒匀，加些料酒，一点清水，焖煮3分钟，盛出.
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6. 锅里油热，放入豆腐，稍微煎一下，
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7. 放入适量清水煮开2分钟
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8. 放入虾干与香肠
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9. 大火煮开
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10. 加些盐，胡椒粉，
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11. 放入水淀粉煮开
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12. 放些鲜鸡汁，撒些葱花即可.
小贴士
