蛋奶香蕉冰激凌的做法,蛋奶香蕉冰激凌怎么做
-
1. 鸡蛋只取蛋黄用,蛋清另作他用。
-
2. 白糖可以根据各家口味,自行添加。
-
3. 蛋黄4只和白糖(用量可根据个人喜好添加,我用的少一些,所以没有按她的配方)一起搅匀后加入牛奶搅拌均匀。
-
4. 然后开火,小火慢慢熬制,其间要不停的搅拌,不让蛋奶浆沸腾。
-
5. 一直熬到成糊状关火。
-
6. 香蕉去皮
-
7. 用勺子捣成糊状。