番茄肉酱意面的做法,番茄肉酱意面怎么做
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1. 准备的材料。
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2. 猪肉馅里加入料酒、盐和淀粉拌匀。
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3. 锅中加入适量水,撒入适量盐。
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4. 锅中水开,把面竖着放入呈发散状。
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5. 煮软后用筷子打圈搅拌煮10分钟后沥干水,用橄榄油拌匀打散。
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6. 锅中放入黄油,放入猪肉馅煸炒至变色后捞出。
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7. 锅中爆香大蒜末,放入洋葱翻炒至软。
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8. 放入番茄翻炒至出沙。
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9. 放入炒好的肉馅。
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10. 加入4勺番茄酱一起煸炒。
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11. 加入少量盐。淋入适量淡奶油。
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12. 把意面放入锅中和酱料拌匀。
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13. 撒入黑胡椒粉。
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14. 撒入适量奶酪粉。