番茄肉酱意面的做法,番茄肉酱意面怎么做
简介
食材
胡萝卜、洋葱、猪肉末、芝士粉、罗勒碎、黑胡椒粉、生抽、番茄酱、大蒜、盐、油、番茄、意大利面
步骤
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1. 材料准备，洋葱、胡萝卜、大蒜全部切成碎粒，番茄去皮切成小丁；
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2. 热锅内倒入少许油，将洋葱和大蒜倒入翻炒出香味；
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3. 倒入肉末翻炒至变色；
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4. 倒入胡萝卜粒和番茄丁一起翻炒数下；
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5. 加入番茄酱，翻炒均匀；
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6. 加入生抽、黑胡椒粉、罗勒碎，用小火慢慢熬成香浓的番茄肉酱；
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7. 另起一锅烧水沸腾后，放入意面，加少许盐和橄榄油，煮约10分钟；
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8. 煮好的面捞出加少许橄榄油装盘，再将熬好的番茄肉酱淋在意面上，撒些罗勒碎和芝士粉即可食用。
小贴士
