番茄肉酱意大利面的做法,番茄肉酱意大利面怎么做
简介
食材
黑胡椒粉、盐、牛奶、亨氏番茄酱、油、大蒜、胡萝卜、洋葱、番茄、猪肉末、意大利面
步骤
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1. 准备食材：意面、番茄、洋葱、大蒜和番茄酱；
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2. 锅中注入适量的水，待水烧开后，放一小勺盐和少许橄榄油；
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3. 将意面放进去，煮约8-10分钟左右即可；
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4. 煮面的时候，在肉末里放少许盐、料酒和淀粉拌匀，洋葱、大蒜和胡萝卜切碎，番茄去皮切丁备用；（番茄去皮窍门，番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，轻松剥皮。）
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5. 意面煮好后沥干水分，淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用；
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6. 大火将锅烧热后，倒入少许油；
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7. 将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变软有香味；
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8. 然后倒入切好的肉末；
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9. 翻炒至肉末变色；
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10. 加入胡萝卜丁翻炒均匀；
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11. 再加入番茄丁煸炒出番茄出沙；
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12. 加入4、5勺番茄酱翻炒均匀；
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13. 最后加入少许牛奶；（不需要太多，一点就可以。如果不喜欢牛奶的话也可以不加）
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14. 加入盐和黑胡椒翻炒均匀；
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15. 这时煮好的意面放进锅中；
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16. 将意面和酱料翻炒拌匀即可出锅；
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17. 成品图~~这个分量的话两个人绝对管饱！
小贴士
