意大利肉酱面的做法,意大利肉酱面怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、洋葱末、蒜末、芝士粉、罗勒叶、番茄酱、牛肉酱、百味来传统意面
步骤
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1. 准备好百味来传统意大利面110g
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2. 水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~
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3. 加入盐
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4. 滴少许橄榄油、
大火盖盖子、煮8分钟
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5. 煮好的意面沥干水、
倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起
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6. 锅烧热、倒入橄榄油烧热
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7. 加入蒜末
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8. 加入洋葱末
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9. 调入少许黑胡椒粉
炒香
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10. 加入番茄酱、番茄酱不是番茄沙司、
是超市专门做意大利面用的茄汁、当然也可以自己做、就是很麻烦
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11. 加入牛肉酱、翻炒、
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12. 酱汁烧开倒入面条
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13. 调入盐翻炒均匀
使汤汁均匀地裹在面上
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14. 用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、
撒少许芝士粉和罗勒叶
小贴士
