豆鼓辣椒酱的做法,豆鼓辣椒酱怎么做
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1. 姜去皮,切片,剁碎,蒜也一样了
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2. 辣椒吸干水分,剁碎,放入豆尌剁碎
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3. 锅烧开,下油,放蒜,姜蓉炒到六成熟
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4. 放辣椒,豆鼓蓉入去炒,添加适量酱油,炒至水份收干
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5. 装入已消毒的玻璃瓶,倒放排出空气