辣椒酱的做法,辣椒酱怎么做
简介
食材
姜、蒜、盐、油、花椒面、糖、干黄酱、红辣椒、黄豆
步骤
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1. 1:辣椒洗净控干水分
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2. 2:黄豆洗净煮熟控干水份
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3. 3:辣椒剁碎
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4. 4:蒜剁碎
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5. 5:姜剁碎
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6. 6:锅中热油，油八成热时倒入糖，干黄酱，搅拌散开
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7. 7:倒入碎辣椒，开始搅拌，一定要小火，十分钟后倒入姜蒜，继续搅拌
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8. 8：继续搅拌十分钟后倒入黄豆，
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9. 9:接着倒入花椒面
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10. 10:接着倒入盐一直搅拌
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11. 11:继续搅拌二十分钟即可
小贴士
