芹菜炒河虾的做法,芹菜炒河虾怎么做
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1. 小河虾剪去虾须洗净。
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2. 炒锅倒少许油烧热爆香葱花。
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3. 倒入小河虾翻炒。
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4. 淋入料酒。
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5. 炒制河虾变色发红盛出。
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6. 原锅再加少许油爆香葱姜。
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7. 倒入焯烫过的芹菜翻炒。
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8. 加入少许白糖。
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9. 加盐翻炒均匀。
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10. 再放入河虾继续翻炒。
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11. 加少许鸡精。
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12. 淋入少许香油。
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13. 翻炒均匀关火。