韭菜炒河虾的做法,韭菜炒河虾怎么做
简介
食材
食用油、盐、花椒、辣椒、姜、料酒、河虾、韭菜
步骤
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1. 河虾放水里淘洗干净，并控干水分。
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2. 韭菜洗净切段，辣椒切段，姜切丝。
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3. 炒锅上火，冷油放入花椒、辣椒、姜丝小火煸出香味。
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4. 放入河虾煸炒至水分干，河虾微酥脆。
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5. 放入少许料酒煸炒。
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6. 放入韭菜段翻炒翻炒。
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7. 调入适量盐炒匀即可关火食用。
小贴士
