豌豆炒河虾的做法,豌豆炒河虾怎么做
简介
食材
油、盐、糖、生姜、料酒、豌豆、河虾
步骤
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1. 河虾洗净剪掉须须，收拾干净
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2. 豌豆去皮洗净
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3. 锅中放油，放入一点姜炒香
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4. 倒入收拾干净的虾
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5. 翻炒一分钟，放入料酒去腥
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6. 放入适量的盐，翻炒均匀
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7. 炒好的河虾盛出备用
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8. 锅中放油，放入洗干净的豌豆煸炒
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9. 煸炒2分钟后，放入盐，糖，味精，翻炒均匀
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10. 倒入炒好的河虾一起翻炒，
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11. 炒到豌豆断生即可出锅装盘
小贴士
