粉丝蒸开背虾的做法,粉丝蒸开背虾怎么做
简介
食材
油、辣椒酱、生抽、香葱、鲜虾、粉丝
步骤
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1. 粉丝用冷水泡软，稍微剪短，铺在盘子底部
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2. 活虾洗净，对半剖开
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3. 挑去虾脑和虾线，用清水冲洗干净
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4. 将处理好的虾放在粉丝上
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5. 辣椒酱均匀放在虾上
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6. 入锅蒸，水开后大火蒸5分钟
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7. 蒸好的虾淋上生抽
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8. 热一大勺油泼在虾身上，撒上香葱粒即可食用
小贴士
