蒿子秆炒香干的做法,蒿子秆炒香干怎么做
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1. 蒿子秆洗净掰小段
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2. 香干洗净切丝,红椒切丝,葱姜蒜切末。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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4. 倒入香干翻炒片刻。
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5. 再加入蒿子秆翻炒。
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6. 加入生抽。
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7. 加入糖。
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8. 加入盐翻炒。
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9. 再放入红椒丝。
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10. 淋入香油加少许鸡精。
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11. 翻炒均匀关火。