虫草花拌蒿子秆儿的做法,虫草花拌蒿子秆儿怎么做
简介
食材
香油、鲍鱼汁、陈醋、葱末、生抽、蒿子秆儿、虫草花
步骤
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1. 首先将虫草花用剪子剪去老根
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2. 蒿子秆儿用剪子剪去根部
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3. 蒿子秆儿洗干净以后用清水浸泡15分钟。
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4. 切点葱末备用
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5. 虫草花放入开水里焯烫一下
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6. 捞出来过冷水以后控干水分备用
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7. 蒿子秆儿切成段备用
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8. 将焯烫好的虫草花和蒿子秆儿放进小盆里，加入葱末。
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9. 然后加入适量生抽
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10. 加入适量鲍鱼汁
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11. 加入适量陈醋
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12. 最后加点香油
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13. 用筷子搅拌均匀即可装盘食用。
小贴士
