鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼豆腐汤怎么做
简介
食材
油、盐、胡椒粉、小葱、姜、鲫鱼、豆腐
步骤
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1. 准备好材料，鲫鱼不要太大，免得电饭煲放不下
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2. 豆腐切小块，鲫鱼处理好后在身上划几刀，姜切好
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3. 电饭煲空锅加热，自动跳档后用一片生姜擦锅底，然后加入适量油，再加热一会儿，将鱼放入后煎至两面金黄
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4. 煎好后加入适量黄酒，将切好的姜放入，加热水，合上盖子
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5. 煮约10分钟
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6. 加入豆腐，加入适量盐和胡椒粉调味，一起煮约半小时
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7. 耐心等待哦
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8. 耐心等待后，快出锅前放入切好的葱段，就完成啦，是奶白色哦
小贴士
