韭菜蚌肉的做法,韭菜蚌肉怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、韭菜、蚌肉
步骤
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1. 将 活 蚌 去 壳 洗净 ， 切 成 小 块 状 ， 装 碗 ， 浇 以 料 酒 拌 匀
稍 腌
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2. 韭菜切成段
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3. 起油锅
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4. 先倒入蚌肉翻炒
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5. 等7分熟的时候倒入韭菜
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6. 放点水后大火煮，然后等水收干
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7. 可以出锅了
小贴士
