红豆薏米煲猪骨的做法,红豆薏米煲猪骨怎么做
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1. 把红豆和薏米洗净,提前泡几小时。
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2. 锅中放适量水,加姜片和料酒烧开,加入骨头氽去血水。
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3. 把骨头捞出冲洗一下。
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4. 把骨头加入锅中。
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5. 加入红豆。
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6. 接着加入薏米。
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7. 一次性加足水。
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8. 加入一颗蜜枣。
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9. 滴上几滴白醋,开火煲3小时(水开后转小火)。
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10. 煲好时加入适量盐调味。