苦瓜干煲猪骨的做法,苦瓜干煲猪骨怎么做
简介
食材
盐、姜、蜜枣、猪骨、苦瓜干、黄豆
步骤
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1. 苦瓜干先泡一下水洗净，沥干备用；
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2. 猪骨让商家代为砍好，回来洗净即可，切姜片；
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3. 猪骨和姜片都冷水下锅；
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4. 焯掉血水后过凉水沥干；
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5. 黄豆提前泡好，备蜜枣两粒；
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6. 把备好的所有食材都放入电饭煲中，加入适量清水；
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7. 煮开后转用煲汤模式（或小火）再煲1.5-2小时，食用前加盐调味。
小贴士
