霸王花煲猪骨的做法,霸王花煲猪骨怎么做
简介
食材
盐、蜜枣、霸王花、猪骨头
步骤
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1. 准备食材
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2. 猪骨头剁成小块后，冷水入锅焯去血污。
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3. 霸王花稍稍冲洗一下，然后用清水浸泡。
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4. 猪骨头焯去血沫后，再次冲洗干净。
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5. 放入装了少量清水的砂锅中。
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6. 然后把浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅中。
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7. 放入两粒蜜枣，既起来到提味的作用，还有润燥的作用哦，如果家里有陈皮还可以放入少许的陈皮，如果没有蜜枣，放罗汉果也是可以的。
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8. 大火煲开锅内的汤水，然后转小火煲2小时。
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9. 食用前放入适量的盐，当然不放也可以。
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10. 盛入碗中，可以享受了。
小贴士
