养生枸杞发面卷的做法,养生枸杞发面卷怎么做
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1. 面粉250克.枸杞15克.
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2. 加入发酵粉用温水和面揉成光滑面团用保鲜膜包好进行发酵。
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3. 枸杞清洗干净用厨纸吸干水份。
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4. 发好的面团再次排气。
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5. 杆成面皮,将枸杞均匀滴撒在面皮上。
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6. 从一边卷起。
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7. 切成大小均匀滴剂子再次饧十分钟,冷水入锅大火蒸五分钟后改中火蒸二十分钟关火。最后虚蒸五分钟即可。