浓香鸡油火锅的做法,浓香鸡油火锅怎么做
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1. 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料
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2. 姬菇洗净沥干
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3. 黄央白,大葱,洗净
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4. 番茄清洗干净
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5. 葱白切小段,生姜切成片
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6. 番茄切成薄片
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7. 锅里放入适量的鸡油
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8. 油温烧热后爆香葱白和生姜片。
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9. 下番茄翻炒出汁。
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10. 加适量的清水或高汤、在放入鱿鱼,盐,大火烧开后再小火煲至出味即可。(因为用的鸡油所以不需要加鸡粉都很鲜美)
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11. 所有食材洗净切好,摆放好煮开,就可以食用。