瘦肉粽子的做法,瘦肉粽子怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、生抽、去皮绿豆、糯米、猪肉
步骤
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1. 浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，五香粉。拌匀
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2. 去皮绿豆泡水备用
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3. 肉切丁
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4. 加入盐，料酒，鸡粉。五香粉。拌匀
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5. 粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟，然后洗刷干净。
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6. 拿2片叶子叠在一起，折一个锥形勺入适量糯米加入绿豆
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7. 加入肉。再加入糯米
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8. 用绳子绑紧即可
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9. 把包好粽子放入锅，水没过粽子，开火煮大概1个半钟。
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10. 现在可以吃了
小贴士
