糖醋蒜的做法,糖醋蒜怎么做
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1. 准备大蒜;
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2. 蒜剥去外皮,切去头部和尾部;
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3. 取一干净容器,最好用热水烫一下杀菌,控干;
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4. 将剥好的蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖;
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5. 放入米醋没过蒜即可;
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6. 腌好4周的样子,蒜发绿,下饭或下稀饭都不错。