奶油蛋挞的做法,奶油蛋挞怎么做
简介
食材
糖、低粉、奶、鸡蛋、动物淡奶油
步骤
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1. 将100G淡奶油和30g糖，蛋半个量好倒在容器中搅匀。
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2. 筛入180g面粉，拌成光滑的面团。
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3. 分成等份，放到蛋挞模具里制成蛋挞皮。
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4. 把200g鲜奶，100g糖，120g鸡蛋量好搅匀。
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5. 加入120ml的淡奶油搅匀。
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6. 蛋挞水做好后过筛后倒入蛋挞皮里八分满。
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7. 烤箱180度预热，上下火，中层25分钟。
小贴士
