凉拌荷叶的做法,凉拌荷叶怎么做
简介
食材
辣椒油、花椒油、食盐、香油、鲜贝露、凉拌汁、荷叶嫩尖
步骤
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1. 将荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味道。不过煮荷叶的水被我拿来当茶饮了。什么都不浪费。
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2. 将煮过的荷叶放在凉水里过凉。
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3. 将过凉的嫩荷叶尖沥净水分后，切成小段。
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4. 放入各种调料，拌匀即可食用。
小贴士
