鲜虾杂蔬酱的做法,鲜虾杂蔬酱怎么做
简介
食材
料酒、葱、蒜、姜、鸡精、蚝油、豆瓣酱、西红柿、豌豆、秀珍菇、鲜虾
步骤
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1. 西红柿洗净切块，秀珍菇洗净切丁，豌豆放开水煮8分熟捞出
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2. 虾去头，去壳，去沙线，洗净
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3. 锅里放油，下葱，姜，蒜爆香，放下秀珍菇.豌豆煸炒2分钟.
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4. 放西红柿
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5. 放鲜虾，料酒
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6. 放豆瓣酱，适量清水，煸炒至虾转色
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7. 放些蚝油煮2分钟，加入鸡精煸匀即可
小贴士
