杂蔬炒饭的做法,杂蔬炒饭怎么做
简介
食材
五香粉、酱油、大蒜、盐、油、菜心、油豆、胡萝卜、鸡蛋黄、剩饭
步骤
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1. 原料准备好；
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2. 鸡蛋放入少许盐，打散备用；
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3. 菜心、油豆、胡萝卜洗净切小丁，大蒜切碎；
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4. 锅内入少许油，倒入鸡蛋液，炒成小碎蛋；
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5. 盛出备用；
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6. 锅内重新倒入少许油，入蒜末炒香，入所有的蔬菜炒熟；
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7. 倒入米饭翻炒，调入酱油、盐和五香粉炒匀，想吃有锅巴的可以炒久一点再放调料；
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8. 最后倒入鸡蛋同炒即成；
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9. 成品。
小贴士
