红豆莲藕猪尾汤的做法,红豆莲藕猪尾汤怎么做
简介
食材
香菜、盐、猪尾巴、莲藕、红豆
步骤
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1. 将红豆洗净，用清水浸泡4个小时左右
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2. 莲藕去皮，切滚刀状
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3. 猪尾巴剁好，洗净，凉水入锅
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4. 焯水
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5. 焯过水的猪尾巴用水洗净，倒入高压锅内
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6. 加入莲藕
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7. 加入红豆，一次性注入清水
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8. 高压锅，大火煮至出气
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9. 改中小火煲25分钟左右
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10. 揭盖，可见各种食材软烂，加入适量的盐调味
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11. 适量的香菜点缀
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12. 美美享受冬日里的温暖
小贴士
