莲藕花生猪尾汤的做法,莲藕花生猪尾汤怎么做
简介
食材
姜、盐、花生、蜜枣、莲藕、猪尾
步骤
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1. 莲藕去皮
花生洗净
备用
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2. 猪尾巴
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3. 焯水的猪尾巴
清水加姜片煮开，下猪尾巴
焯下水，洗干净备用
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4. 取半小锅水把花生米煮一煮
倒掉苦涩水过冷河
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5. 瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕
煮二十分钟
（花生比较难煮软，所以先煮）
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6. 然后下焯过水的猪尾巴
大火煮开
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7. 煮开后下蜜枣
小火煮三十分钟,关火，下调味就可以了
一煲老火汤就出了
小贴士
