红豆莲藕汤的做法,红豆莲藕汤怎么做
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1. 食材:红豆、莲藕和陈皮(不加陈皮也可以的)。
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2. 将红豆洗净,用清水浸四十分钟。
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3. 莲藕洗净,批去皮洗净,切件。
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4. 将莲藕、红豆和陈皮(用清水浸软,刮去瓤洗净)放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
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5. 大火煮滚。
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6. 揭盖,关火。
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7. 整锅倒入预先预热好的电炖锅内。
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8. 盖锅盖,通电。
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9. 大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。