红豆莲藕牛肉汤的做法,红豆莲藕牛肉汤怎么做

2024-07-03 16阅读
简介
食材
蜜枣、盐、姜片、牛肉、莲藕、红豆
步骤
  • 1. 红豆有水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。
  • 2. 牛肉切块,用开水氽3分钟,去血水,捞出洗净。
  • 3. 红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。(有砂锅的话,用砂锅更好)。
  • 4. 加入之前备好的莲藕。
  • 5. 莲藕煮熟后,加适量盐调味即可;
    由于红豆的缘故,牛肉被染成了诱人的红色(煮的时间比较久的话,红豆都煮烂成红豆泥啦,只剩下红豆外壳)。
小贴士
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