肉丁香干汇干煸土豆的做法,肉丁香干汇干煸土豆怎么做
简介
食材
酱油、辣椒干、酸末、芹菜、青椒、花椒、盐、油、五花肉、香干、土豆
步骤
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1. 土豆切片用冷水泡去淀粉 猪肉切丁，香干切小块，芹菜青椒切小片备用
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2. 起锅，热油，把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄
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3. 然后小炒一下香干，为的是要它那迷人的香味四窜
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4. 盛起香干，锅里放进辣椒干和花椒，还有一点点蒜末，小火煸香
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5. 把猪肉丁放进去翻炒，到出油为止，加入适量酱油上色
把土豆片，香干，青椒芹菜等统统丢进去快炒，加盐
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6. 可以装碟喽
小贴士
