泡菜豆腐锅的做法,泡菜豆腐锅怎么做
简介
食材
葱姜、香油、白糖、鸡精、淘米水、韩式大酱、韩式辣椒酱、盐、油、五花肉、泡菜、香菇、西葫芦、黄豆芽、娃娃菜、豆腐
步骤
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1. 准备材料。豆腐切片 泡菜切段 娃娃菜切段 西葫芦切片 香菇和豆芽洗净 五花肉切片
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2. 起油锅 放入葱姜炒出香味后放入五花肉炒到颜色变白后
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3. 放入娃娃菜和黄豆芽 翻炒变软后
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4. 放入泡菜 香菇
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5. 加淘米水或者高汤
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6. 放入大酱和辣椒酱 盐 白糖 香油 煮15分钟后
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7. 放入西葫芦和切好的豆腐片摆放整齐 调入鸡精，小火炖煮到豆腐变软断生后 即可
小贴士
