干炒蘑菇的做法,干炒蘑菇怎么做
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1. 平菇清洗干净手撕小块。
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2. 锅中加入油烧热,可多加一些。
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3. 放入平菇翻炒。
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4. 不停的翻炒直到平菇变软出水。
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5. 加入盐和糖。
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6. 加入酱油。
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7. 继续翻炒至水分变干。
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8. 最后淋入少许香油。
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9. 翻炒均匀关火。