豆干炒肉的做法,豆干炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、豆干、猪肉
步骤
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1. 豆干切丝，放入冰箱冷冻。
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2. 冷冻过的豆干解冻，会有小孔，更容易进味道。
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3. 猪肉切丝，肥瘦分开。
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4. 蒜切末。
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5. 冷油下肥肉煸至出油。
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6. 下瘦肉炒至变色。
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7. 加蒜末炒香。
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8. 下豆干，加盐，炒熟。
小贴士
