紫花椰炒脆藕的做法,紫花椰炒脆藕怎么做
简介
食材
生抽、蒜、姜、葱、糖、辣椒、蚝油、盐、油、五花肉、藕、紫花菜
步骤
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1. 紫花菜清洗干净
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2. 藕片去皮，紫花菜劈成小块
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3. 藕片放锅里焯一下，然后过凉
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4. 紫花菜也同样焯水
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5. 五花肉清洗干净
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6. 肉切片，葱姜蒜切碎，辣椒切碎
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7. 锅里放少许油，放少许辣椒
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8. 放肉片下锅翻炒
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9. 加入少许生抽
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10. 放入葱姜蒜末爆香
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11. 放入藕片翻炒，加适量盐
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12. 加入焯好的紫花菜
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13. 加点糖、加点蚝油，即可关火
小贴士
