姜汁脆藕的做法,姜汁脆藕怎么做
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1. 将藕切片,要薄一些。
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2. 放热水中焯一下,捞出放凉。焯的时间可以看见藕变透明即可。
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3. 把姜去皮切成碎末。撒在藕片上。
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4. 放盐,酱油,食醋,再撒一点味精,香油,拌匀即可。