酸豆角炒肉的做法,酸豆角炒肉怎么做
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1. 肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用;
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2. 酸豆角用开水过一下;
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3. 沥干备用;
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4. 葱洗净切好备用;
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5. 平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;
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6. 倒入酸豆角一起翻炒;
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7. 加入适量白糖炒匀;
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8. 最后下葱花炒匀即可!