胭脂柠檬藕的做法,胭脂柠檬藕怎么做
简介
食材
沙拉酱、莲藕、紫甘蓝、柠檬
步骤
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1. 莲藕洗净去皮切薄片
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2. 开水焯烫后立即用冷水过凉。（冷水最好是晾凉的白开水
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3. 紫甘蓝加适量的凉开水放入料理机中打成汁
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4. 然后用网筛过滤取汁
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5. 刚刚打出来的汁颜色很深，加入半个柠檬的汁
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6. 加入柠檬汁后，颜色立即变得非常好看
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7. 把焯好的藕片滤水后放入紫甘蓝的汁中浸泡。大约半小时就可以上色了
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8. 已经上色的藕片捞出
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9. 加入适量的丘比香甜味沙拉酱
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10. 拌均匀
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11. 摆盘时加入一些柠檬片，就可是享用啦。
小贴士
